çeşnicibaşı kelimesi ne demek TDK sözlük anlamı ve açıklaması nedir?
(çeşnici'başı)
1. isim, tarih Saraylarda ve büyük konaklarda yemeklerden sorumlu, çeşnicilerin amiri olan kimse:
"Sultana herhangi bir yemek getirildiğinde çeşnicibaşı sultanın yanı başındaki alçak masada diz çökmüş, hazır beklermiş..." - Metin And
2. isim, tarih Darphanede sikkelerin ayarını düzenleyen görevlilerin başı:
"... Paris Darphanesi çeşnicibaşı yardımcısı kimyager Maureau, Darphâne-i Âmire hizmetine alındı ve makineler geldikçe bunlar yerlerine monte edilerek Londra Darphanesi’nin bir benzeri meydana getirildi." - Nuri Akbayar
3. isim, mecaz Sık sık eş değiştiren erkek.
Tarih Terimleri Sözlüğü - 1974
1. Çeşnicilerin başı. 2. bk. sofracı.